Bio-Wabenhonig im ganzen Holzrahmen – Sommerhonig
- Deutscher Bio Honig
- Sommerhonig kann bereits teilweise kristallisiert sein
- aus eigener Imkerei bei Dresden in Sachsen
- Naturbau ohne Mittelwände
- Nicht geschleudert, gefiltert oder erhitzt
- Lieferzeit: 2 - 4 Werktage Standard, 1-3 Werktage Premium
Kristallisierung ist ein ganz natürlicher Prozess und kein Qualitätsmangel. Echter, naturbelassener Wabenhonig enthält keine Zusatzstoffe und wird nicht erhitzt. Dadurch kann der enthaltene Traubenzucker (Glukose) mit der Zeitf eine Kristalle bilden – je nach Sorte, Tracht und Lagerbedingungen. Diese Kristalle sind ein Zeichen für reinen, unverfälschten Honig und zeigen, dass das Produkt nicht industriell behandelt wurde. Der Honig bleibt weiterhin voller Geschmack, Aroma und Nährstoffe– lediglich die Konsistenz verändert sich leicht.
Honige, die lange flüssig bleiben:
- Akazienhonig
- Buchweizenhonig
- Eichenhonig
- Kastanienhonig
- Tannenhonig
Honige, die früh kristallisieren:
- Kleehonig
- Lavendelhonig
- Löwenzahnhonig
- Rapshonig
- Rosmarinhonig
- Sonnenblumenhonig
- Waldhonig
- Sommerhonig
Passen dazu:
Let customers speak for us
Die Bestellung und Lieferung war sehr gut.
Sehr gut
Super bei Asthma,Rheuma...ganz dezenter toller Duft.
Sehr wirksam und dezenter Duft.
Sehr wirksam und minimaler Duft,sehr angenehm.
Toller Service,gute Preise und besonders schöne Artikel.
Ganz toller Duft,sehr wirksam bei Asthma.
Sehr lecker der Honig!
Sehr empfehlenswert.
Ein sehr guter Waben Honig
Mega . Das einzige was stört ist die Wabe .
Sehr angenehme Creme und die einzige, die meine Hautprobleme ein wenig mildern kann
Ich finde die Qualität und die Produkte großartig. Es wird schnell geliefert und der Preis stimmt.
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Gut nicht klebend
Bio-Wabenhonig im ganzen Holzrahmen – Sommerhonig
Unser Bio-Wabenhonig Sommerhonig kommt im ganzen Holzrahmen (Honigrähmchen) direkt aus unserer eigenen Bio-Imkerei in Deutschland. Die Bienen bauen die Waben selbst, ohne vorgefertigte Mittelwände. Sie erhalten einen leeren Holzrahmen mit einem kleinen Anfangsstreifen aus reinem Bienenwachs – den Rest bauen sie vollständig selbst. Ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist ein unverfälschter Wabenhonig, wie ihn die Natur geschaffen hat.
Was macht unseren Sommerwabenhonig besonders?
- 100 % Naturbau – keine vorgefertigten Waben
- Keine Zuckerfütterung während der Honigtracht, keine Zusatzstoffe
- Kann Pollen (Perga/Bienenbrot) enthalten – wertvoll und natürlich
- Eingeschweißt, damit kein Honig ausläuft
- 100 % aus Deutschland, aus eigener Bio-Imkerei
Gewicht & Abrechnung
Ein ganzer Holzrahmen wiegt eingeschweißt zwischen 1.200 und max. 3.000 g. Abgerechnet wird pauschal pro Stück. Das Gewicht des Holzrahmens ist dabei enthalten.
Hinweis zur Kristallisation
Da der Sommerhonig unbearbeitet und naturbelassen ist, kann er je nach Tracht und Standort zu kristallisieren beginnen. Das ist ein natürliches Zeichen für Reinheit und Qualität – kein Mangel.
Lagerung
- Wabe bei Bedarf in Stücke schneiden und Stützdrähte entfernen
- In einem luftdichten Behälter trocken und lichtgeschützt lagern
- Portionsweise im Tiefkühler aufbewahren – vor dem Verzehr langsam bei Zimmertemperatur auftauen lassen
So bleibt Ihr Wabenhonig lange frisch und aromatisch.
Häufige Fragen
Was ist Wabenhonig?
Wabenhonig ist Honig, der noch in der von den Bienen gebauten Wachswabe steckt. Er wird nicht geschleudert, gefiltert oder erhitzt.
Kann man das Wachs mitessen?
Ja, das Bienenwachs der Wabe ist essbar und wird einfach mitgekaut. Wer möchte, kann das Wachs nach dem Kauen auch ausspucken.
Warum sind Drähte im ganzen Holzrahmen?
Alle ganzen Rahmen haben Stützdrähte. Sie geben der Wabe Stabilität – beim Bauen durch die Bienen und beim Transport, damit nichts bricht. Vor dem Verzehr ziehen Sie die Drähte einfach heraus.
Wie schwer ist ein ganzer Rahmen und wie wird abgerechnet?
Ein ganzer Rahmen wiegt eingeschweißt zwischen 1.200 und 3.000 g. Sie wählen das Gewicht als Variante, der Preis gilt pro Stück inklusive Holzrahmen.
Wie groß ist der ganze Holzrahmen?
Der Rahmen misst etwa 482 × 141 mm – eine komplette Honigwabe, wie sie im Bienenstock hängt.
Für wen eignet sich ein ganzer Rahmen?
Für Wabenhonig-Liebhaber, Familien und als eindrucksvolles Geschenk. Die Wabe lässt sich portionieren und einfrieren, so reicht sie lange.
Wann wird der Sommerhonig geerntet?
Der Sommerwabenhonig stammt aus der Sommertracht unserer Bienen und wird nach der Tracht als ganze Wabe entnommen.
