Bio-Wabenhonig ganzes Holzrahmen/Honigrähmchen

Den Bienen wird der leere Holzrahmen mit einem kleinem Anfangsstreifen aus eigenem Bienenwachs gegeben und sie bauen diesen komplett selbst zu einer Wabe aus.

Es werden selbstverständlich kein Sucker oder sonstige Zusatzstoffe den Bienen zur Trachtzeit gegeben.

Es können Zellen mit eingelagerten Pollen (Perga) enthalten sein, der auch sehr gesund ist und mitgegessen werden kann. 

Gewogen wird das gesamte Rähmechen beim einschweißen, so das kein Honig auslaufen kann.

Da der Wabenhonig unbearbeitet ist und an unterschiedlichen Standorten geerntet wird , ist es möglich, das der Sommerhonig auch zu kristallisieren beginnt. 

Bei Fichten und Frühlingshonig ist die Kristallisation zumeist abgeschlossen. Dies ist ein natürlicher Prozess und weist auf die Natürlichkeit und Reinheit der Honige hin. 

Unser Wabenhonig im Glas ist ein unverfälschtes Naturprodukt, das seinesgleichen sucht. Die Bienen haben die Waben direkt im Glas gebaut, sodass Sie den Honig in seiner reinsten und ursprünglichsten Form genießen können.

Es handelt sich um ein 500 g Honigglas. Das Gesamtgewicht schwank zwischen 470g und 580g.

Mit jedem Löffel erleben Sie die ganze Kraft und Vielfalt der Natur – von den unberührten Blumenwiesen, die unsere Bienen besuchen, bis hin zu ihrer sorgfältigen Arbeit im Bienenstock. Der Honig bleibt vollkommen naturbelassen und wird nicht verarbeitet, gefiltert oder erhitzt.

Dieser Honig ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine visuelle Freude – Sie können den Wabenbau direkt im Glas bestaunen. Ideal als gesundes Geschenk oder zum Genießen.

Alles entsteht durch den natürlichen Wabenbau der Bienen. Es können auch Zellen mit eingelagertem Pollen vorhanden sein, der ebenfalls sehr wertvoll ist.

Ein Bio Wabenbau Sommerhonig ist 100 % aus Deutschland aus eigener Imkerei. 

Hinweise zur Lagerung von Wabenhonig

1. Wie und wo lagern?

Wir empfehlen, den Wabenhonig, der nicht sofort verzehrt wird, aus der Wabe auszuschneiden und eventuell vorhandene Drähte zu entfernen.

Zur Aufbewahrung eignet sich eine gut verschließbare, luftdichte Dose oder ein Behälter. Honig zieht Feuchtigkeit aus der Luft an und nimmt leicht Fremdgerüche auf, z. B. von Knoblauch oder Zwiebeln. Eine luftdichte Verpackung schützt ihn vor diesen Einflüssen und verhindert, dass er verdirbt.

Der Behälter kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine noch längere Haltbarkeit ist auch das Einfrieren möglich. Vor dem Verzehr den Honig langsam bei Raumtemperatur auftauen lassen und anschließend genießen.

So bleibt dein Wabenhonig lange frisch und in bester Qualität!