Bio-Wabenhonig im ganzen Holzrahmen – Frühlingshonig kristallisiert
- aus eigener Imkerei bei Dresden in Sachsen
- Lieferzeit: 2 - 4 Werktage Standard, 1-3 Werktage Premium
Kristallisierung ist ein ganz natürlicher Prozess und kein Qualitätsmangel. Echter, naturbelassener Wabenhonig enthält keine Zusatzstoffe und wird nicht erhitzt. Dadurch kann der enthaltene Traubenzucker (Glukose) mit der Zeitf eine Kristalle bilden – je nach Sorte, Tracht und Lagerbedingungen. Diese Kristalle sind ein Zeichen für reinen, unverfälschten Honig und zeigen, dass das Produkt nicht industriell behandelt wurde. Der Honig bleibt weiterhin voller Geschmack, Aroma und Nährstoffe– lediglich die Konsistenz verändert sich leicht.
Honige, die lange flüssig bleiben:
- Akazienhonig
- Buchweizenhonig
- Eichenhonig
- Kastanienhonig
- Tannenhonig
Honige, die früh kristallisieren:
- Kleehonig
- Lavendelhonig
- Löwenzahnhonig
- Rapshonig
- Rosmarinhonig
- Sonnenblumenhonig
- Waldhonig
- Sommerhonig
Passen dazu:
Let customers speak for us
Die Bestellung und Lieferung war sehr gut.
Sehr gut
Super bei Asthma,Rheuma...ganz dezenter toller Duft.
Sehr wirksam und dezenter Duft.
Sehr wirksam und minimaler Duft,sehr angenehm.
Toller Service,gute Preise und besonders schöne Artikel.
Ganz toller Duft,sehr wirksam bei Asthma.
Sehr lecker der Honig!
Sehr empfehlenswert.
Ein sehr guter Waben Honig
Mega . Das einzige was stört ist die Wabe .
Sehr angenehme Creme und die einzige, die meine Hautprobleme ein wenig mildern kann
Ich finde die Qualität und die Produkte großartig. Es wird schnell geliefert und der Preis stimmt.
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Schneller Versand. Guter Preis. Klasse Ware.
Gut nicht klebend
Bio-Wabenhonig im ganzen Holzrahmen – Frühlingshonig
Unser Bio-Frühlingswabenhonig kommt im ganzen Holzrahmen (Honigrähmchen) und kann teilweise oder vollständig kristallisiert sein. Wenn im Frühling Wiesen, Obstbäume und Wildblumen blühen, sammeln unsere Bienen den Nektar der ersten Blüten. So entsteht ein naturbelassener Wabenhonig mit aromatischem, leicht blumigem Geschmack.
Naturbau direkt in der Wabe
Unsere Bienen erhalten leere Holzrahmen mit einem feinen Anfangsstreifen aus reinem Bienenwachs. Ohne vorgefertigte Zellstrukturen bauen sie ihre Waben vollständig selbst. Der Frühlingsnektar stammt aus einer Vielfalt an Frühblühern, etwa Löwenzahn, Obstblüten und Ahorn. Auch Pollen, den die Bienen als Perga (Bienenbrot) einlagern, kann enthalten sein.
Sorgsame Ernte im ganzen Honigrähmchen
Jede Honigwabe wird einzeln geerntet und vorsichtig gewogen. Der Frühlingswabenhonig bleibt roh, naturbelassen und unbehandelt – ohne Schleudern, Erhitzen oder Filtern. Er wird im ganzen Holzrahmen angeboten, nicht im Glas.
Hinweis zur Kristallisation
Typisch für Frühlingshonig ist seine rasche Kristallisation: Schon kurz nach der Ernte kann er fest werden. Da in einer Wabe Honig von unterschiedlichen Blüten enthalten sein kann, können einzelne Bereiche oder die gesamte Wabe kristallisiert sein. Das ist ein natürlicher Vorgang und kein Qualitätsmangel.
Ob als besonderes Geschenk oder zum Frühstück: Frühlingswabenhonig verbindet ursprüngliches Imkerhandwerk mit dem Aroma der ersten Blüten.
Lagerungstipps für Frühlingswabenhonig
- Wabe bei Bedarf in kleinere Stücke schneiden und eventuell enthaltene Stützdrähte entfernen.
- In einem gut verschlossenen, luftdichten Behälter aufbewahren, um den Honig vor Feuchtigkeit und intensiven Gerüchen zu schützen.
- Im Kühlschrank oder Tiefkühler lagern. Vor dem Verzehr langsam bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
So bleibt Ihr Frühlingswabenhonig lange frisch und aromatisch.
