Perga / Pain d'abeille
Perga / Pain d'abeille
Perga / Bienenbrot 500g

Perga / Pain d'abeille

Prix régulier€20,79
€207,90/kg
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  • Snack sain pour les petites faims
  • par la fermentation du pollen
  • aliment sain et savoureux
  • Lieferzeit: 2 - 4 Werktage Standard, 1-3 Werktage Premium

Pain d'abeille : La collation saine entre les repas
Le perga, mieux connu sous le nom de pain d'abeille, est du pollen de fleur fermenté et décomposé de Lituanie. La fermentation rend le pollen durable. Les abeilles transportent le pollen dans leurs rayons à l'aide de leur troisième paire de pattes, où il est tassé et prend la forme hexagonale des cellules. Dans la cellule du rayon, les abeilles entourent également le pain d'abeille d'une couche de propolis, qui protège le pollen des attaques de champignons et de bactéries, mais qui n'est pas visible pour l'homme. Cette procédure montre une fois de plus à quel point les abeilles sont intelligentes, car le pollen frais n'est pas durable et n'est donc pas adapté au stockage. Le perga est un aliment délicieux et sain non seulement pour les abeilles, mais aussi pour les humains : le pain d'abeille contient de nombreuses protéines rassasiantes, des sucres énergisants, des acides aminés, des minéraux, des vitamines et d'autres ingrédients de première qualité. Les Vikings appréciaient déjà cela, ils auraient utilisé le pain d'abeille pour se fortifier lors de leurs longs voyages en mer. Grâce à sa composition polyvalente, le perga est un complément alimentaire bienvenu et une excellente alternative dans le cadre d'une alimentation saine. Les abeilles se nourrissent d'ailleurs de pain d'abeille en cas de pénurie de nourriture et l'utilisent également pour élever leurs jeunes – en cas de nourriture suffisante et de beau temps, elles ont recours au pollen frais.

Comment se déguste le pain d'abeille : Le perga a un goût doux et légèrement sucré. Il peut être dégusté pur, mais se marie aussi bien avec du yaourt, dans le muesli ou avec d'autres produits laitiers. Il doit être conservé dans un bocal hermétiquement fermé, de préférence dans un endroit frais et sombre.

Valeurs nutritives pour 100g :

Énergie 393 Kcal (1650 KJ)
Protéines 16g
Glucides 59,0g
Matières grasses 9g
Fibres 8g
Sodium 0g
Unités de pain 5 (UP)
Ces indications sont sujettes aux variations habituelles des produits naturels.

Contient des traces de cire, de miel et de propolis

Ne pas utiliser en cas d'intolérance à la propolis. Contient des traces de cire, de miel et de propolis.

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À propos d'Antje

Je suis Antje, pédiatre, et en 2024, j'ai réalisé un rêve de longue date en ouvrant mon cabinet de méthodes de guérison naturelles. Très tôt, j'ai compris l'importance d'utiliser le pouvoir de la nature pour la santé. En 2018, j'ai commencé à travailler avec l'air de la ruche et j'ai constaté son impact positif sur les personnes souffrant de problèmes respiratoires.

Ces expériences ont façonné ma vision des pouvoirs de guérison des produits de la ruche. Avec notre boutique, je souhaite proposer des produits naturels de haute qualité, qui inspirent confiance et soutiennent le bien-être de manière holistique.

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